咖喱芹菜肉丝的做法
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咖喱芹菜肉丝的食材
猪瘦肉100g
油适量
盐适量
胡萝卜适量
芹菜适量
生抽适量
咖喱粉适量
咖喱芹菜肉丝的做法
1.
猪里脊肉切成细丝
2.
胡萝卜切成丝，芹菜切成小丁待用
3.
切好的里脊肉放入适量的水淀粉和盐腌制片刻
4.
锅里加食油，油热后放入肉丝翻炒。
5.
肉丝翻炒至变色后，调入一勺子生抽，和一大勺咖喱粉翻炒
6.
放入胡萝卜丝和芹菜丁大火翻炒片刻
7.
调入适量的盐翻炒均因即可（加盐的时候自己调节口味）
制作小贴士
咖喱你可以选择咖喱膏或者咖喱粉，我炒饭喜欢用咖喱粉
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