凉拌菠菜金针菇的做法
|
凉拌菠菜金针菇的食材
菠菜200g
金针菇120g
大葱1段
蒜3瓣
十三香适量
盐适量
白醋适量
生抽适量
老干妈辣椒油适量
料酒适量
鸡精适量
白芝麻适量
凉拌菠菜金针菇的做法
1.
菠菜，金针菇。
2.
菠菜去跟洗净。
3.
金针菇去跟洗净。
4.
辣椒油，生抽+料酒（一点点），白醋，葱段，蒜。
5.
葱蒜切末。
6.
葱蒜末、生抽料酒、盐、鸡精、白醋和辣椒油混合在一起，拌匀。
7.
锅内放水，烧热，放入菠菜，烫两分钟。金针菇同样放热水里煮熟。
8.
烫过的菠菜过凉水，金针菇同样过凉水，并沥干水分。
9.
金针菇和菠菜放一起，放入调好的汁，拌匀。
10.
把调好的菠菜金针菇放在碗里，倒扣放进盘里撒上熟芝麻，即可。
制作小贴士
金针菇和菠菜烫熟后，过一遍凉水，增加色泽和口感。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28