青豆玉米小炒的做法
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青豆玉米小炒的食材
青豆200g
玉米200g
火腿肠100g
油适量
盐适量
洋葱适量
生姜适量
鸡精适量
淀粉适量
青豆玉米小炒的做法
1.
青豆玉米洗干净
2.
锅中烧水，加入适量盐，沸腾后放入青豆
3.
再次沸腾后放入玉米焯烫一下盛入沥干
4.
火腿肠切丁，洋葱生姜切末
5.
锅热油，爆香杨葱姜末
6.
放入青豆和玉米翻炒出香
7.
放入火腿肠翻炒
8.
加入盐调味
9.
加入鸡精
10.
放入水淀粉勾芡就可以关火咯
制作小贴士
青豆焯水时放入盐可以保持青豆的颜色。
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