清蒸香菇鸡腿的做法
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清蒸香菇鸡腿的食材
鸡腿500g
油适量
盐适量
生粉适量
胡椒粉适量
生抽适量
糖适量
芝麻油适量
姜适量
香菇适量
清蒸香菇鸡腿的做法
1.
将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软，姜切丝，鸡腿洗净
2.
切好葱花
3.
把鸡腿斩件，冬菇去头对半切，把鸡腿块跟香菇混在大碗里，放姜丝，适量的油、盐、生抽、生粉、芝麻油、胡椒粉，糖一并搅拌腌10分钟
4.
水沸后放到锅中大火隔水蒸10-15分钟 内容来自xiafan.com.cn 5.
下葱花再蒸1分钟
6.
完成，可以食用了
制作小贴士
香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
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