莴笋炒肉片的做法
|
莴笋炒肉片的食材
莴笋1根
瘦肉200g
红柿子椒1块
葱姜蒜末适量
生抽少许
花生油适量
生粉少许
蚝油少许
盐适量
鸡蛋清少许
香油少许
莴笋炒肉片的做法
1.
原材料
2.
莴笋去皮洗净，切成薄片
3.
红柿子椒切成片
4.
瘦肉切成薄片
5.
瘦肉里放入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
6.
锅内放入适量花生油，烧到八成热，下入瘦肉爆炒
7.
放入少许葱姜蒜末炒香，然后出锅待用
8.
锅内留底油，放入葱姜蒜末、红柿子椒，爆香
9.
放入莴笋爆炒，加入适量盐入味
10.
倒入炒好的瘦肉，加入少许蚝油，翻均匀
11.
出锅了
制作小贴士
一：此菜要大火高油温快速翻炒；
二：莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28