排骨炖香菇的做法
|
排骨炖香菇的食材
排骨500g
香菇300g
油适量
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
酱油适量
洋葱适量
姜适量
八角适量
排骨炖香菇的做法
1.
排骨剁成小段，洗净。
2.
开水焯一下，去掉血沫。
3.
控干。
4.
炒锅热油。炸香八角和姜末。
5.
倒入排骨煸炒
6.
加水，同时加入适量酱油，五香粉，料酒。开锅后小火炖20分钟。
7.
香菇洗净备好。
8.
都撕开两半。
9.
排骨炖20分钟后加入香菇和适量盐，煮开后再炖15分钟。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
10.
最后加入适量鸡精和葱花，收汁出锅。
制作小贴士
香菇可以焯水也可以不焯，但要仔细清洗干净。
炖排骨时放水的量要掌握好，一次加够，最后出锅时要剩点汤汁才好吃。
我用的葱花是紫皮圆葱，可随意。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28