芹香黑木耳的做法
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芹香黑木耳的食材
芹菜200g
五花肉100g
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
小辣椒适量
干木耳50g
芹香黑木耳的做法
1.
五花肉切片
2.
芹菜洗净
3.
斜切成片
4.
木耳泡发切丝
5.
葱姜蒜和小辣椒切碎
6.
五花肉炒熟
7.
放入葱姜蒜和小辣椒炒香
8.
放入芹菜翻炒
9.
加入黑木耳翻炒
10.
最后调入盐和鸡精即可
制作小贴士
1.木耳最好选用云耳，口感好。
2.芹菜最好选用山芹菜，香气浓郁。
3.加入五花肉，荤素搭配更合理。如果不喜荤腥，素炒也没问题。
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