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四季豆烧肉的做法

四季豆烧肉的食材

500g四季豆

100g五花肉

适量油

适量盐

适量酱油

四季豆烧肉的做法

1.将四季豆洗摘干净 2.将四季豆倒入锅内干炕至变色后盛起 3.五花肉在锅内炸出油 4.将已经炕变色的四季豆倒入锅内翻炒 5.盛盘享用啦

制作小贴士

四季豆，特别是经过霜打的鲜四季豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒。所以务必要将其煮熟透为止。

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