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土豆焖鸡腿的做法

土豆焖鸡腿的食材

500g土豆

500g鸡腿

适量油

适量盐

适量酱油

适量味精

土豆焖鸡腿的做法

1.将准备好的鸡腿和土豆切块备用 2.在锅内烧热油后加入鸡腿煸炒至出油加生姜 3.炒出生姜的香味后加入清水加鸡腿烧至七八成熟 4.加入土豆继续翻炒，然后加盐，酱油上色调味 5.盛盘上桌享用啦

制作小贴士

春天的土豆最好选购新鲜上市的新土豆，这种土豆既容易焖熟，味道也好；如果要炒土豆丝，可以选择老土豆。
鸡腿一定要事先焖至七成熟，不然土豆和鸡腿一起焖的话，土豆已经快熔了，鸡腿还没熟。

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