虫草花玉米脊骨汤的做法
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虫草花玉米脊骨汤的食材
虫草花15g
脊骨500g
甜玉米1根
芡实米20g
枸杞20粒
红枣6个
盐适量
虫草花玉米脊骨汤的做法
1.
准备材料，玉米切成段，虫草花、杞子、茨实冲洗干净，红枣去核；
2.
猪脊骨剁成大块；
3.
飞水后冲洗干净血沫；
4.
把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水；
5.
大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时；
6.
放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的。
制作小贴士
煲汤要一次性加入足够的水量，中途不要加水。
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