香菇小油菜的做法
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香菇小油菜的食材
小油菜300g
干香菇50g
油适量
盐适量
鸡精适量
香菇小油菜的做法
1.
准备好食材
2.
香菇洗净泡发备用
3.
油菜洗净沥干水分
4.
泡发的香菇挤干水分后切小块
5.
锅烧适量的油，下葱白下锅爆香
6.
切好的香菇下锅翻炒至七成熟
7.
倒入油菜翻炒，加入适量的盐、鸡精调味即可食用
制作小贴士
炒香菇的时候可以加入适量的水把香菇煮熟，不过一定要煮干水分，这样炒出来的油菜才不会很多水分
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