菠菜鸡蛋饼的做法
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菠菜鸡蛋饼的食材
菠菜100g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
葱适量
五香粉适量
面粉适量
菠菜鸡蛋饼的做法
1.
准备材料
2.
菠菜过水后切碎，葱切成葱末，加入鸡蛋
3.
加入面粉绞成稀糊状，加盐、五香粉调味
4.
电饼铛留底油，加入面糊平摊均匀，双面加热1分钟
5.
出锅
6.
切片食用
制作小贴士
菠菜最好煮后再使用，避免草酸过多，影响钙质吸收。
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