燕麦巧克力球的做法
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燕麦巧克力球的食材
燕麦片120g
黑巧克力100g
黄油40g
面粉40g
奶粉15g
细砂糖30g
鸡蛋10g
燕麦巧克力球的做法
1.
称好各种原料~2.
巧克力和黄油切小块隔水加热。
3.
混合均匀后，G老师给俺买的一盒子巧克力几乎全用上了，造价不低哇~4.
将其余的粉状原料倒到一起混合均匀~ copyright xiafan.com.cn
5.
将步骤2中的混合物倒入，混合均匀，加入打散的鸡蛋液。
6.
烤盘中铺上锡纸，将步骤4中的混合物用手攥成大小均匀的小球。7.
烤箱185℃预热，放入烤盘，中层，上下火，28分钟左右就可以出炉啦~8.
放凉后食用，应该是没有软心的，口感酥脆醇香。
制作小贴士
在步骤5中添加鸡蛋液时，不要拘泥于10g的用量，要根据干湿度，酌情添加适量的。
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