草莓夹心铜锣烧的做法
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草莓夹心铜锣烧的食材
鸡蛋3个
面粉135g
牛奶60g
糖60g
草莓夹心铜锣烧的做法
1.
鸡蛋打入干净的容器里
2.
鸡蛋里加入糖，把容器放在热水锅里，打至糊糊滴落后纹路不会很快消失即可
3.
加入牛奶，翻拌均匀
4.
分次筛入低粉，翻拌均匀
5.
静置十分钟左右
6.
用调羹舀起糊糊，放在电饼铛上煎制
7.
表面起大泡时翻一面继续煎
8.
第二面不用煎太久哦
9.
第二面涂上草莓酱，两片粘在一起即可
制作小贴士
1、放在40度左右的热水里，最容易打发。
2、电饼铛不用放油哦！
3、也可以用豆沙做馅，随自己喜欢。
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