芝士蛋糕的做法
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芝士蛋糕的食材
鸡蛋4个
芝士片2片
油适量
糖适量
牛奶适量
低筋面粉1茶匙
芝士蛋糕的做法
1.
准备蛋
2.
打蛋器
3.
烤箱
4.
芝士片
5.
纯牛奶
6.
蛋黄同蛋清分离
7.
芝士片放微波炉里预热加点奶就可以拉 将蛋黄加糖打成蛋浆 加溶解的芝士片和奶一起加到蛋浆一起打，打到芝士均匀溶解到蛋浆中
8.
将蛋白加糖打到起泡，是倒不出流不出的，
9.
加低筋面粉 到蛋浆那边，搅均匀
10.
加纯奶，不要太多，也是加到均匀倒不出的效果
11.
加小小油
12.
将蛋白分三次加入蛋黄中，但不要搅，上下上下插均匀
13.
放入蛋糕盆
14.
烤，注意每个炉的温度，这个180度，考1个小时，如果用牙签或筷子去插一下，干净拿出的就代表熟了
15.
可以吃拉！好味松软
制作小贴士
打蛋清要均匀力度，一个方向，打就可以变成图中的，或者可以 打蛋器，都是统一方向
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