菠菜鸡蛋面的做法
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菠菜鸡蛋面的食材
菠菜150g
鸡蛋2个
细挂面100g
油适量
盐适量
葱适量
菠菜鸡蛋面的做法
1.
准备材料
2.
菠菜过热水后捞出
3.
鸡蛋打散
4.
热锅冷油，葱花爆香
5.
加入清水煮沸
6.
加入煮好的菠菜
7.
撒上鸡蛋，少许盐调味
8.
出锅
制作小贴士
菠菜做汤不需要很多的调料就会味道浓郁，好友菠菜一定要实现过热水，取出过多的草酸。
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