玉米蛋花粥的做法
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玉米蛋花粥的食材
鲜玉米1个
鸡蛋1个
大米粥1小锅
盐适量
玉米蛋花粥的做法
1.
准备所需材料。
2.
将鲜玉米洗净削成粒。
3.
大米粥坐炉子上烧开。
4.
加入鲜玉米煮至玉米熟透。
5.
鸡蛋打散备用。
6.
待玉米煮熟透后，加入适量的盐。
7.
再倒入鸡蛋打散成蛋花。
8.
开锅后即可关火。
制作小贴士
煮大米粥时用小火就行，一边煮一边搅拌，以免糊底。
加入鸡蛋液后，迅速搅拌，拌成蛋花，开锅即可关火，以免煮老了。
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