萝卜洋葱炒蛋的做法
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萝卜洋葱炒蛋的食材
圆葱90g
白萝卜100g
油适量
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
鸡蛋1个
熟芝麻适量
萝卜洋葱炒蛋的做法
1.
鸡蛋一个、白萝卜去皮洗干净，圆葱一个。
2.
白萝卜和圆葱切丝。
3.
鸡蛋打散，炒锅刷油，将鸡蛋摊成饼。
4.
鸡蛋饼拿出来切成条。
5.
炒锅热油，先炸香五香粉后放入洋葱煸炒出香味。
6.
再放入白萝卜丝和鸡蛋翻炒。
7.
加适量盐。
8.
加鸡精翻炒出锅。
9.
出锅后，撒上熟芝麻即可。
制作小贴士
圆葱炒出香味后，放入白萝卜丝和鸡蛋丝炒时不要时间长，加盐、鸡精炒匀后即可盛出。吃的时候白萝卜有脆感。
喜欢吃酸甜的可以加点糖醋。
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