鲜虾炒木耳的做法
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鲜虾炒木耳的食材
基围虾300g
木耳10g
橄榄油适量
食盐适量
鸡粉适量
粟米粉适量
砂糖适量
清水适量
鲜虾炒木耳的做法
1.
食材：基围虾和木耳。
2.
虾洗净，去壳留尾，放入碗中，加入适量的食盐拌匀。
3.
腌制15分钟。
4.
木耳泡发。
5.
择洗干净。
6.
焯烫一下。
7.
准备芡汁（适量的鸡粉、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
8.
热锅，倒入适量的橄榄油。
9.
放入鲜虾。
10.
煸炒至变色。
11.
放入木耳。
12.
倒入芡汁。
13.
煸炒至收汁，熄火盛出。
制作小贴士
木耳焯烫一下，炒起来易熟。
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