小青菜疙瘩汤的做法
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小青菜疙瘩汤的食材
鸡毛菜100g
油适量
盐适量
味精适量
面粉适量
清水适量
小青菜疙瘩汤的做法
1.
提前准备好面糊，不要太稀，太稀不易成行
2.
青菜洗干净凉水，锅内热油，放入菜翻炒
3.
翻炒一下锅里倒入水，烧开
4.
水开后慢慢往锅里倒面糊，大小根据每次倒的面糊量决定
5.
继续烧开后放盐，味精出锅
制作小贴士
面糊注意不能太稀，否则倒入锅里不易成行容易散掉
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