地瓜鸡腿块的做法
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地瓜鸡腿块的食材
鸡腿400g
圆葱适量
盐适量
地瓜适量
五香粉适量
料酒适量
姜适量
生抽适量
地瓜鸡腿块的做法
1.
鸡腿泡去血水。
2.
剁成小块。
3.
开水焯过。
4.
洗净控干，放入适量圆葱块和姜末。
5.
放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。
6.
拌好腌渍1小时。
7.
地瓜洗净切1厘米的厚片。
8.
不粘锅烤盘上摆满地瓜片。
9.
撒一层圆葱块。
10.
摆好鸡腿块，将腌料的汤汁都倒入烤盘上。
11.
放入烤箱，中层，上下火，230度，25分钟。
12.
完美出炉
制作小贴士
鸡腿焯水不要时间长，烫一下就好。
圆葱要多备一些，腌渍鸡腿用，烤的时候也要多撒点。
烤制的时间根据自家的烤箱定制。
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