素炒西葫芦的做法
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素炒西葫芦的食材
西葫芦100g
水发木耳30g
油适量
盐适量
辣椒酱适量
鸡精适量
素炒西葫芦的做法
1.
准备好所用食材。
2.
将泡发的木耳撕成小朵。
3.
西葫芦洗净，切成片。
4.
锅中注入油，下入辣妹子辣椒酱翻炒均匀。
5.
倒入西葫芦片和木耳。
6.
翻炒均匀后加入盐。
7.
继续煸炒至西葫芦变色，加入鸡精调味即可。
制作小贴士
西葫芦不要过度煸炒，稍微变色即可。
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