鱿鱼丝炒豆芽的做法
鱿鱼丝炒豆芽的食材
鱿鱼丝100g
豆芽200g
油1.2g
盐30ml
料酒20ml
鸡精2g
味精2g
鱿鱼丝炒豆芽的做法
1.将鱿鱼丝入水泡软切小段备用。 2.豆芽洗净备用。 3.锅内下油,倒入鱿鱼丝煸炒一会,倒入料酒炒至表面稍微发焦。 4.倒入豆芽翻炒,加入盐。 5.待豆芽炒至8分熟,即可加入味精鸡精翻几下起锅。制作小贴士
鱿鱼丝入水泡8分钟就差不多软了哦。这种鱿鱼丝是专门炒豆芽的,亲们可以上菜市场卖豆芽的那里瞧瞧,基本有卖的。
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