芹菜炒鸡蛋的做法
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芹菜炒鸡蛋的食材
西芹3颗
鸡蛋2个
油适量
盐适量
水适量
芹菜炒鸡蛋的做法
1.
西芹切菱形，鸡蛋打散
2.
锅里油烧热倒入鸡蛋，炒散
3.
盛出备用
4.
放入芹菜，大火炒一分钟后
5.
倒入炒好的鸡蛋
6.
加入适量盐，翻炒均匀，起锅
7.
装盘
制作小贴士
鸡蛋打散时加入一勺水，这样更蓬松
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