芹菜炒鸡蛋豆腐泡的做法
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芹菜炒鸡蛋豆腐泡的食材
鸡蛋1个
芹菜100g
豆腐泡50g
油适量
盐适量
甜椒适量
鸡精适量
芹菜炒鸡蛋豆腐泡的做法
1.
鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液
2.
甜椒洗净切小圈
3.
芹菜洗净切段
4.
豆腐泡切开
5.
热油锅,倒入蛋液
6.
摊蛋皮,用锅铲切小块,装起备用
7.
锅里再倒油,放入芹菜炒
8.
倒入豆腐泡
9.
加入甜椒
10.
放盐
11.
倒入蛋皮
12.
最后放鸡精调味即可
制作小贴士
摊蛋皮的时候要打小火,别糊了
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