芹菜炒蛋的做法
芹菜炒蛋的食材
芹菜150g
鸡蛋4个
油适量
盐适量
葱适量
蚝油适量
胡椒粉适量
片糖适量
芹菜炒蛋的做法
1.芹菜去掉叶子洗干净切成小段2.葱洗干净切成葱花
3.鸡蛋倒进碗里打散加入适量盐
4.加入葱花拌匀
5.热锅淋油将鸡蛋倒进去煎成蛋饼 下饭网,xiafan.com.cn
6.将蛋饼切成块铲起备用
7.热锅淋油将芹菜倒进去炒
8.加入适量盐和蚝油
9.加入适量水和胡椒粉
10.加入适量黄片糖煮两分钟 copyright xiafan.com.cn
11.最后加入鸡蛋块炒匀即可
制作小贴士
1、这道菜虽然只用芹菜梗,芹菜叶子不要丢掉,可以用来做其它美食
2、鸡蛋加入葱花煎味道更香
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