干炒肥羊的做法
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干炒肥羊的食材
肥羊400g
盐适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
洋葱适量
干炒肥羊的做法
1.
肥羊切成薄片，越薄越好。
2.
把锅烧热放入切好的肥羊片，中火慢慢煸炒。
3.
放入适量洋葱碎。
4.
待肥羊内的油脂被慢慢煎出来后放入适量盐。
5.
放入适量孜然粉。
6.
加入适量辣椒粉翻拌均匀即可。
制作小贴士
炒羊肉的时候一定不要大火，不然就糊了。要有耐心慢慢炒出里面的油脂才不会腻。
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