牛奶馒头棒的做法
牛奶馒头棒的食材
面粉300g
牛奶100ml
淡奶油50g
蛋1个
蛋液适量
油20g
酵母5g
牛奶馒头棒的做法
1.准备好所有的材料 2.将牛奶加热后 放入5g酵母 搅拌均匀 3.将鸡蛋,牛奶,淡奶油,油倒入面粉里 4.揉好面团,要不粘手不粘碗 5.接着用保鲜膜罩住,等待一个小时左右 6.一小时后,将面团切成块 7.用擀面杖压下面团后擀平会容易些 8.接着将面团卷起来 9.完成后就是这样的 10.然后在烤盘上抹油 11.抹上蛋液,放入烤箱175°,25分钟即可 12.完成后就开始品尝吧,记得蘸果酱或炼乳哦~制作小贴士
制作这款馒头棒当中是不加糖的,待烤熟后蘸炼乳或果酱食用 味道会刚好(若家里没有果酱炼乳的建议在制作过程中放些糖)
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