红豆糯米糍的做法
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红豆糯米糍的食材
糯米粉180g
豆沙140g
牛奶150g
色拉油10g
糖30g
椰蓉适量
红豆糯米糍的做法
1.
准备好材料
2.
豆沙提前做好 放凉
3.
先倒入奶
4.
再放糖
5.
最后加上色拉油
6.
揉成粉团
7.
大概20g的粉团（随意的）搓圆 压扁
8.
放入约8g豆沙（随意的）
9.
包好豆沙
10.
搓圆
11.
放到铺上椰蓉的碟子
12.
大火蒸10分钟 关火
13.
马上在椰蓉里翻滚 整个糯米糍都粘上椰蓉 放凉就可以吃
制作小贴士
蒸好的糯米糍要趁热才能粘上椰丝。
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