草莓夹心铜锣烧的做法
草莓夹心铜锣烧的食材
鸡蛋3个
面粉135g
牛奶60g
糖60g
草莓夹心铜锣烧的做法
1.鸡蛋打入干净的容器里 2.鸡蛋里加入糖,把容器放在热水锅里,打至糊糊滴落后纹路不会很快消失即可 3.加入牛奶,翻拌均匀 4.分次筛入低粉,翻拌均匀 5.静置十分钟左右 6.用调羹舀起糊糊,放在电饼铛上煎制 7.表面起大泡时翻一面继续煎 8.第二面不用煎太久哦 9.第二面涂上草莓酱,两片粘在一起即可制作小贴士
1、放在40度左右的热水里,最容易打发。
2、电饼铛不用放油哦!
3、也可以用豆沙做馅,随自己喜欢。
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