葱香花生碎面包的做法
葱香花生碎面包的食材
高筋面粉300g
橄榄油适量
盐适量
白糖25g
葱花适量
花生米适量
黄油20g
牛奶130g
老面50g
酵母4g
鸡蛋1个
黑胡椒粒适量
葱香花生碎面包的做法
1.准备食材 2.包桶内加入牛奶,鸡蛋,盐和白糖,把老面撕开加入 3.倒入面粉把酵母埋在中间 4.启动和面一个程序后加入黄油,再启动和面一个程序 5.气温高的时候可以断电,盖上利用面包机的余温发酵 6.发酵2倍大 7.排气滚圆分成胚子,盖上保鲜膜静置15分钟 8.用擀面杖擀成橄榄形状 9.整形后放入烤盘 10.用剪刀从面包中间剪开一条口子 11.放入烤箱,下面放一盆约50度的温水,发酵至2倍大 12.把花生米放入微波炉用微波活力2分钟,待微凉把花生衣去掉 13.放入保鲜袋,用擀面杖擀成细小的碎粒 14.准备葱花 15.等面包胚子发酵好了再调,把花生碎和香葱拌合,加入适量盐,橄榄油,磨入黑胡椒粒拌匀 16.面包表面先刷上蛋液,再均匀的撒调好的香料 17.烤箱175预热后烤20分钟即可制作小贴士
葱花不能提前加入调料,那样会腌制出水分,减少葱香味
烤箱温度要按照自家的烤箱为定
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28