牛肉炒芹菜的做法
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牛肉炒芹菜的食材
牛肉100g
芹菜250g
油适量
盐适量
五香粉适量
酱油适量
牛肉炒芹菜的做法
1.
将牛肉切成条
2.
芹菜用开水打一下水焯
3.
盛出将盘即可
4.
热锅倒入适量的油
5.
将牛肉条倒入锅中翻炒至变色，然后加入五花粉，和适量的生抽
6.
肉条变色后，将芹菜倒入与牛肉翻炒至熟，撒入盐即可
7.
盛出装盘即可
制作小贴士
牛肉变色即将芹菜下锅，可避免牛肉因炒的时候过长肉质变老，梅花肉比较适合炒制！
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