芒果椰汁西米露的做法
芒果椰汁西米露的食材
芒果1只
西米100g
椰粉适量
冰糖适量
牛奶1盒
芒果椰汁西米露的做法
1.水开后放进西米,一边煮一边搅拌,煮至剩下小白点后熄火 2.将西米捞起放进冷水里,浸20分钟左右 3.芒果切开 4.将芒果切成一块块 5.锅里装一些水,放进冰糖 6.将西米捞起放进锅里 7.一边煮一边搅,至冰糖全部溶化,煮几分钟 8.倒进四包椰粉,搅拌均匀 9.取少量芒果块倒进料理机内,加进一盒牛奶 10.打成糊状 11.椰汁西米煮好了,放一边晾凉 12.勺半碗椰汁西米,倒一些牛奶芒果汁,搅拌一下,再加一些芒果块,即可食用了。制作小贴士
西米煮好后一定要用冷水洗一下,这样煮出来的西米才QQ哟。
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