黑木耳炒牛肚的做法
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黑木耳炒牛肚的食材
牛肚150g
茶油适量
盐适量
黑木耳适量
蒜苗适量
生姜适量
辣椒适量
料酒适量
豆瓣酱适量
黑木耳炒牛肚的做法
1.
生姜、辣椒切片，蒜苗切段
2.
用高压锅压熟黑的牛肚切小条备用
3.
炒锅放少许油放入豆瓣酱炒香
4.
放入黑木耳
5.
放入牛肚、生姜和辣椒爆炒
6.
调入料酒
7.
放入蒜苗，调入适量盐巴
8.
最后调入少量茶油出锅
制作小贴士
牛肚要先用高压锅压熟要不炒了吃不动。
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