芝麻栗子糯米团的做法
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芝麻栗子糯米团的食材
糯米粉300g
熟栗子200g
油适量
白糖粉50g
牛奶适量
芝麻栗子糯米团的做法
1.
主料：糯米粉、熟栗子辅料：白芝麻、白糖粉、牛奶 2.
把牛奶用微波炉加70°左右的热度
3.
糯米粉加牛奶和成光滑的面团
4.
把熟栗子去壳
5.
用刀背把栗子压成栗子泥，加少许白糖粉拌均匀
6.
揪一小块用手搓圆，再压成小饼形，包上栗子泥
7.
搓圆成小圆球
8.
蒸锅加水，把蒸翕刷一层植物油，加糯米团坯，烧开后蒸10分钟即可
9.
热锅下白芝麻， 小火炒香芝麻，把炒好的白芝麻撒上糯米团上即可
制作小贴士
牛奶加热70°即可
这样和糯米粉软糯好吃
蒸的时间不要太久了，10分钟左右即可
可以把熟透的糯米团均匀的裹上熟芝麻
趁热吃最好，软糯甜香
凉了就发硬了
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