芹菜炒肉末的做法
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芹菜炒肉末的食材
芹菜200g
猪肉末200g
油适量
盐适量
葱适量
生姜适量
大蒜适量
蚝油适量
生抽适量
芹菜炒肉末的做法
1.
芹菜摘取叶子，洗净
2.
将芹菜切碎，猪肉剁成肉末
3.
葱姜蒜切末
4.
锅热油，爆香葱姜蒜
5.
放入肉末
6.
煸炒至肉末颜色变白
7.
放入芹菜翻炒
8.
加入蚝油
9.
加入生抽翻炒均匀
10.
加入鸡精，撒葱花即可出锅
制作小贴士
蚝油，生抽都有咸味，所以没有放盐
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