羊肉末蒸蛋的做法
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羊肉末蒸蛋的食材
羊肉100g
鸡蛋2个
油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
羊肉末蒸蛋的做法
1.
鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌
2.
蛋液过滤到碗中。
3.
盖上保鲜膜到锅中蒸
4.
羊肉切一下
5.
葱切成末
6.
葱爆锅
7.
把羊肉放进去
8.
加适量的盐
9.
加适量的生抽
10.
加适量的水
11.
到一点点的蚝油
12.
鸡蛋蒸熟，出锅
13.
铺上羊肉就可以吃了
制作小贴士
蒸鸡蛋蛋液过滤一下，蒸好的蛋羹口感细腻
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