红枣玛芬的做法
红枣玛芬的食材
低筋面粉120g
黄油30g
绵白糖30g
鸡蛋1个
牛奶70g
泡打粉2g
红枣干45g
红枣玛芬的做法
1.准备好原料中所述食材2.把低粉、泡打粉混合筛一遍
3.黄油切成小丁,放入低粉中
4.搓成屑状,加入糖和红枣干 5.牛奶中加入一个鸡蛋,一起搅匀
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6.把牛奶液倒入拌好的面粉里,翻拌匀 7.拌好的料看着很粗糙的样子,但这已经可以了
8.把拌好的湿料平均装入纸杯中2/3满,放入预热的烤箱180度,中层,上下火20分钟即可
制作小贴士
把粉类混合筛一遍,吃起来更细腻!
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