清蒸金鲳鱼的做法
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清蒸金鲳鱼的食材
金鲳鱼700g
油适量
盐适量
蒸鱼豉油适量
姜适量
葱适量
清蒸金鲳鱼的做法
1.
买回来的冰鲜鱼要解冻
2.
准备好葱丝和姜丝
3.
解冻后的鱼，可清除里面的肉脏和鱼鳞
4.
在鱼身上切几刀
5.
放在蒸锅上蒸10多分钟
6.
热锅下油，下姜丝
7.
下葱丝
8.
下盐，加蒸鱼豉油
9.
将调料淋在鱼身上即可
制作小贴士
因为那鱼是冰鲜冷冻的，所以必须解冻后清除内脏。
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