椰子炖鱼头的做法
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椰子炖鱼头的食材
椰子肉150g
鱼头500g
油适量
盐适量
胡椒适量
麻油适量
排骨味王适量
生姜适量
椰子炖鱼头的做法
1.
椰子肉清洗干净
2.
鱼头洗净沥水
3.
椰子肉切成薄片
4.
冷水下锅,把鱼头放进去炖
5.
接着放入椰子肉和生姜
6.
盖盖,大火烧开,转小火炖45分钟
7.
直到汤变成白色,放盐调味
8.
放排骨味王
9.
加点胡椒粉
10.
起锅后滴几滴麻油
制作小贴士
起锅后再滴点麻油,汤会更香
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