木耳包菜鸭蛋面的做法
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木耳包菜鸭蛋面的食材
细挂面50g
熟鸭蛋1个
包菜50g
黑木耳50g
油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
熟瘦肉适量
熟鱼肉适量
木耳包菜鸭蛋面的做法
1.
大蒜切末，包菜也木耳也切碎。
2.
锅中倒入适量油然后把蒜米倒入爆香。
3.
把包菜和木耳一起倒入翻炒。
4.
炒香后加入半碗开水。
5.
水开后加入一把细挂面。
6.
滴入适量生抽。
7.
煮好的面盛出后放入之前煮好的鸭蛋和瘦肉还有鱼肉。
制作小贴士
鸭蛋也可以换成鸡蛋，不用试先煮好，可以直接打到煮面的汤里面煮熟也可以的。
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