鱼头白菜汤的做法
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鱼头白菜汤的食材
小白菜150g
鱼头100g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
生抽适量
鱼头白菜汤的做法
1.
白菜洗干净，拆断，要菜叶子就好了
2.
鱼冰切小块
3.
姜切片
4.
热锅放油，倒入姜片和鱼头翻炒片刻
5.
加放水加盖5-10分钟，加放盐
6.
倒入白菜叶子
7.
菜变软加放鸡精，胡椒粉，生抽拌匀即可
制作小贴士
白菜也可以全部煮完。只是我选了菜叶子，煮的时间不要那么久！
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