蒜蓉蒸娃娃菜的做法
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蒜蓉蒸娃娃菜的食材
娃娃菜300g
蒸鱼豉油适量
玉米油适量
蒜适量
蒜蓉蒸娃娃菜的做法
1.
娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份。
2.
放进开水里焯烫1分钟。
3.
捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分。
4.
摆入盘中。
5.
这时蒸锅内加入清水，开电源烧开。
6.
小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色。
7.
均匀的铺在娃娃菜上。
8.
放入蒸锅内盖盖子开锅后定时十分钟。
9.
出锅后均匀的浇上蒸鱼豉油即可。
制作小贴士
蒸十分钟就好，太久口感很差。蒜末一定要煸到金黄色才好吃。
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