芹菜炒河粉的做法
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芹菜炒河粉的食材
河粉500g
芹菜适量
葱适量
姜适量
葵花籽油适量
盐适量
十三香适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
剁椒少许
芹菜炒河粉的做法
1.
准备河粉。
2.
芹菜洗净，叶子留着。葱姜准备好。
3.
芹菜切段儿，葱姜切丝。
4.
准备少许剁椒。
5.
锅内放适量油，油热放入葱姜丝和剁椒炒香。
6.
放入芹菜，翻炒，放盐。
7.
放入十三香。
8.
放入芹菜叶。
9.
翻炒均匀。
10.
放入河粉翻炒。
11.
放入蒸鱼豉油炒均匀。
12.
关火，放鸡精炒匀即可。
制作小贴士
河粉很容易断，翻炒时动作尽量要轻。
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