香锅鱿鱼卷的做法
香锅鱿鱼卷的食材
鱿鱼卷200g
油适量
干辣椒适量
洋葱适量
姜适量
糖适量
郫县豆瓣酱适量
花椒适量
麻椒适量
生菜适量
香芹适量
青蒜适量
豆制品适量
西兰花适量
线椒适量
香锅鱿鱼卷的做法
1.鱿鱼卷,洗净。 2.豆制品,一盒。 3.西兰花,洗净。 4.生菜,洗净 5.线椒,洗净 6.青蒜,洗净。 7.香芹,洗净。 8.洋葱,洗净,切块。姜切片。辣椒切段。准备花椒和麻椒。 9.热油锅,放入花椒、麻椒、干辣椒、姜和洋葱。 10.放入郫县豆瓣和糖。 11.放入豆制品。翻炒 12.放入线椒,翻炒。 13.放入青蒜 翻炒。 14.放入香芹,翻炒。 15.放入鱿鱼卷,翻炒。 16.放入西兰花,翻炒。 17.最后放入生菜,翻炒。制作小贴士
因为郫县豆瓣酱就很咸了,所以不用加盐,放点糖会去除郫县豆瓣酱的苦味。
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