腊肠鱿鱼干炒粉条的做法
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腊肠鱿鱼干炒粉条的食材
红薯粉条300g
绿豆芽150g
鱿鱼干70g
腊肠80g
萝卜干40g
油适量
盐适量
辣椒酱适量
香葱80g
腊肠鱿鱼干炒粉条的做法
1.
准备好薯粉条；香葱洗净，切成5CM长的段。
2.
腊肠、萝卜干、鱿鱼干洗净，切成细条。
3.
绿豆芽洗净，滤水。
4.
热油锅，萝卜干、鱿鱼丝、腊肠放入锅里，翻炒30秒左右。
5.
放入薯粉条，翻炒两分钟左右。
6.
放盐和适量的辣椒酱，炒匀。
7.
放入豆芽，炒2分钟。
8.
起锅前放入葱段，炒匀即可。
9.
装盘。
制作小贴士
炒鱿鱼和萝卜干的时候时间要控制好，我一般就炒30秒左右。
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