菠萝鸡炒饭的做法
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菠萝鸡炒饭的食材
鸡胸肉150g
菠萝150g
油适量
盐适量
鸡粉适量
鱼露适量
生抽适量
生粉适量
小葱适量
青椒适量
甜玉米适量
菠萝鸡炒饭的做法
1.
将青椒洗净切大小一致的颗粒，葱洗净切成葱花，菠萝切成颗粒
2.
置锅火上烧开水将玉米煮开1分钟左右，捞出沥干
3.
鸡胸肉用盐，鸡粉，生抽，生粉抓匀
4.
置锅火上加热油，倒入鸡胸肉煸炒
5.
炒至鸡胸肉收紧实，变色倒入青椒
6.
翻炒均匀后倒入玉米
7.
加热菠萝粒
8.
倒入白米饭翻炒几下
9.
倒入生抽
10.
倒入葱花翻炒均匀即可出锅
制作小贴士
. 菠萝商贩会棒你粗加工，回家只需自己动手再切一下即可
.平时吃菠萝可以用盐水浸泡，以减少对口腔的刺激，但不浸泡超过30分钟。
.白米饭如果是隔夜的炒的时候可以适量的洒点水。
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