小米蒸排骨的做法
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小米蒸排骨的食材
排骨250g
小米30g
油适量
盐适量
姜1块
生抽少许
蚝油少许
料酒少许
小米蒸排骨的做法
1.
排骨和小米
2.
小米洗好浸泡20分钟
3.
烧开一锅水，把排骨倒在开水里煮沸捞起来
4.
煮过的排骨，加少许生抽
5.
蚝油
6.
料酒
7.
盐
8.
搅拌均匀，腌30分钟
9.
30分钟后把浸泡好的小米倒在排骨上面，搅拌均匀，再把腌过排骨的汁淋在上面
10.
上电压力锅隔水蒸20即可
制作小贴士
腌至的时间有点要够，否则排骨就不会那么入味
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