芋头条炒鸭的做法
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芋头条炒鸭的食材
鸭肉500g
芋头200g
油适量
盐适量
辣椒适量
姜丝适量
酱油适量
味精适量
料酒适量
芋头条炒鸭的做法
1.
鸭肉适量，
2.
芋头少许。
3.
将芋头切条，鸭肉切丁，辣椒和姜切丝。
4.
先将芋头条过油炸熟待用。
5.
另起锅放进鸭肉炒匀，
6.
放点盐，
7.
炒片刻，
8.
淋上酱油，
9.
炒干水份，
10.
放进辣椒和姜丝，
11.
炒匀，
12.
再放进芋头条，
13.
翻炒翻炒炒入味调点味精炒匀即可装盘。
制作小贴士
芋头条炒鸭香辣下饭菜。
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