鸭架汤的做法
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鸭架汤的食材
烤鸭架1个
葱适量
盐适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
白糖适量
香菜适量
冻豆腐适量
菠菜适量
土豆适量
干豆腐适量
味精适量
鸭架汤的做法
1.
吃剩下的鸭架一副
2.
干豆腐切丝，菠菜洗净焯水
3.
冻豆腐，土豆去皮洗净切片
4.
香菜切段，葱蒜末，姜片
5.
锅中坐水，放入姜片
6.
放入鸭架
7.
倒入适量料酒
8.
放入适量白糖
9.
放入土豆片
10.
放入冻豆腐，大火烧开
11.
待土豆片煮熟后，放入豆腐丝和菠菜
12.
锅再次烧开后，放入葱蒜末
13.
放入适量盐和味精
14.
最后放入香菜即可
制作小贴士
可以加入自己喜欢的食材
汤中加料酒可以去腥
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